Grespino Comune.

Grespino Comune (nome scientifico Sonchus Oleraceus). Pianta annuale, 2-10 dm; con fusti eretti ramosi e fogliosi fino in alto. Foglie a contorno più o meno spatolato, cioè allungato e arrotondato in cima; le inferiori tondeggianti e incise, con 2-5 segmenti per lato; le superiori spatolate e dentate. E' comune nelle colture concimate, negli orti, nei prati, ai bordi delle vie e nei terreni ruderali. E' presente anche negli abitati tra le fessure delle pavimentazioni stradali. Contiene berberina, acido citrico acido malico. Fornire capolini e foglie.

Crescione.

Crescione (nome scientifico Nasturtium Officinale). Pianta erbacea perenne con fusti prostrati o ascendenti lunghi fino a 60 cm. generalmente ramificati in alto. Le foglie pannatosette, hanno 2-3 paia di segmenti laterali ovali e uno apicale, reniforme e più grande. I fiori, bianchi, lunghi 6-7 mm. sono riuniti in un breve racemo. I frutti sono delle siluque oblungo-lineari contenenti numerosi semi, che si trovano normalmente in commercio e hanno proprietà depurative, diuretiche, stimolanti e ravvivanti il colore giallo dei canarini (se abbinati ai semi di camelina sativa). Contenuti: fosfati, ferro, iodio, calcio, vitamine A-B2-C-E-PP. Si può fornire anche la pianta tale quale. Fornire pianta e semi.